ACEVIÑO BLANCO - Blanco
Tipo:
Blanco
Año de cosecha:
2023
Grado alcohólico:
13% vol.
Contenido azúcares reductores:
<3,0 g/l
Variedades de uva:
Listán Blanco.
Nota de cata:
Amarillo pálido, transparente y brillante. Con aromas típicos de la variedad, donde resaltan las notas anisadas junto a los frutales y florales. En la boca tiene una buena estructura, conjuntado y sabroso.
Recomendaciones de maridaje:
Pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, platos de huevo, pastas…
Vinificación:
Uva despalillada y estrujada, prensada suave, con fermentación a temperatura controlada.
Nombre de la bodega:
ACEVIÑO - FCO. JAVIER GOMEZ PIMENTEL
Persona de contacto:
Francisco Javier Gómez Pimentel
Teléfono:
922 81 02 37
Dirección postal:
Cam. la Patita, 63, 38438 Icod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife