FINCA LA HABANERA ALBILLO CRIOLLO - Blanco
Tipo:
Blanco
Otra mención:
ALBILLO CRIOLLO
Año de cosecha:
2022
Grado alcohólico:
13 %vol
Variedades de uva:
ALBILLO CRIOLLO 100%
Nota de cata:
Es un vino cargado de aromas varietales, a fruta de hueso, y de pulpa blanca como albaricoque y melón. Con el tiempo esos aromas evolucionan a notas balsámicas y frutos secos como el anís y los orejones. Es un vino largo y longevo
Recomendaciones de maridaje:
Quesos, guisos, pastas, pescados y mariscos
Temperatura recomendada de servicio:
8-10ºC
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, se fermenta en barricas de roble cerradas con levaduras indígenas y se madura sobre sus lías durante tres meses para darle una mayor untuosidad y carácter.
Volumen de (nº de botellas producidas):
3.550 botellas
Precio en bodega:
15-20 €
Nombre de la bodega:
Bodegas Arautava
Persona de contacto:
Carlos García
Teléfono:
628 566 299
Correo electrónico:
Dirección postal:
Camino La Habanera nº 286
Página web:
https://bodegasarautava.com/