ZANATA MARMAJUELO - Blanco
Tipo:
Blanco
Año de cosecha:
2023
Grado alcohólico:
12,50 %
Contenido azúcares reductores:
1,5 gr/l
Variedades de uva:
Marmajuelo
Nota de cata:
Discreto en nariz con toques de aromas a frutas tropicales como maracuyá y piña. Virtuoso en boca con una mágica fluidez, donde destaca un paso fácil, lleno de sabor y que deja la sensación de un néctar de fruta en la boca.
Recomendaciones de maridaje:
Mariscos y pescados frescos
Temperatura recomendada de servicio:
entre 9 y 12 °
Vinificación:
Elaborado con la variedad marmajuelo, procedente de las fincas de nuestros mejores viticultores. Maceración prefermentativa en frío (8ºC) durante 12 horas. Obtención del mosto mediante sangrado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a baja temperatura. Criado sobre sus lías durante 3 meses.
Nombre de la bodega:
Bodega Viña La Guancha
Persona de contacto:
Yurena Pérez
Teléfono:
922 82 81 66
Correo electrónico:
Dirección postal:
C. el Sol, 3, 38440 La Guancha, Santa Cruz de Tenerife