LO CARTAS LA CHOZA - Blanco
Tipo:
Blanco
Otra mención:
Vino de parcela D.O.
Año de cosecha:
2022
Grado alcohólico:
13% vol.
Contenido azúcares reductores:
<2 g/l
Variedades de uva:
Listán Blanco de Canarias.
Nota de cata:
Color: Amarillo pálido.
Aroma: hierba recién cortada, anisado, corteza de limón.
Boca: Fresco, mineral, frutal, recuerdos a corteza de limón.
Temperatura recomendada de servicio:
12 ºC
Vinificación:
Selección y recolección de la uva de forma manual. El mosto fermenta con la levadura indígena en depósitos de acero inoxidable con el 20% del raspón y los hollejos. Posteriormente, el vino tiene una crianza de un mínimo de 6 meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés usadas con batonnages periódicos. Se embotella sin filtrar ni clarificar.
Volumen de (nº de botellas producidas):
1.400
Precio en bodega:
20 €
Nombre de la bodega:
BODEGA HERMANOS MESA
Persona de contacto:
FERNANDO MESA GUANCHE
Teléfono:
678404137
Correo electrónico:
Dirección postal:
Calle Sosa,2 38550 Arafo