MAGMA DE CRÁTER - Tinto
Tipo:
Tinto
Otra mención:
Barrica
Año de cosecha:
2019
Grado alcohólico:
13,5% vol.
Contenido azúcares reductores:
0,5g/l
Variedades de uva:
Negramoll Negra (90%) y Syrah (10%)
Nota de cata:
Aspecto: El vino se percibe en la copa con vida propia, rojo violáceo intenso, con densidad y vigor.
Aroma: En nariz como si de roca fundida se tratase, aromático marcado por una fruta negra muy madura, las especias y el sello de su origen: mineralidad. Domado por una madera latente; regaliz y final de violetas, para redondear ese vino de largo recorrido en botella.
Gusto: Se siente su cuerpo y gran sabor, notas golosas y taninos maduros y domados, la madera suave y elegante, marcado por un amargor tan suave como agradable.
Recomendaciones de maridaje:
Todo tipo de carnes y quesos curados.
Temperatura recomendada de servicio:
16ºC
Vinificación:
Magma de Cráter ha fusionado dos variedades, la Negramoll Negra y la Syrah, buscando un vino placentero, elegante, complejo y profundo. Estas variedades son cultivadas con gran respeto en nuestro viñedo, donde practicamos una agricultura biodinámica, a través de la cual volvemos a conectar el viñedo con su medio. Estancia de 7 meses en barrica de roble francés.
Volumen de (nº de botellas producidas):
1100
Precio en bodega:
30€
Nombre de la bodega:
CRÁTER S.L
Persona de contacto:
OMAR ALONSO
Teléfono:
922 573 272 / 650 480 248
Correo electrónico:
Dirección postal:
C/San Nicolás, nº 122. 38360 - El Sauzal