Variedades de uva

Listán Negro

Vinificación

Sin aditivos o conservantes enológicos. El vino pasa 5,5 meses en depósitos de acero y 1,5 en barrica de roble usada. Se embotella sin filtrar ni clarificar.

Notas de Cata

Es un vino de color granate intenso, que presenta una nariz compleja con notas frutales, florales, herbáceas y minerales. En boca se presenta redondo y equilibrado con un paso en boca medio y una persistencia moderada.

Recomendación de maridaje

Guisos, quesos y embutidos.